料理と酒の仕事と資格

2008年2月16日 10:54 kiyomitu | 個別ページ

夢を夢で終わらせないためのDo books 著者：東潔出版社：同文館出版サイズ：単行本ページ数：174p発行年月：2002年07月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1章　「おいしい！
」お客様の笑顔が仕事の喜び／2章　競争は激しいが、不滅の産業／3章　料理と酒の仕事に就くには／4章　料理と酒のキーワード／5章　使える資格ガイド／6章　料理と酒のスクール・ガイド【著者情報】（「BOOK」データベースより）東潔（アズマキヨシ）ノンフィクションライター。
1952年、兵庫県生まれ。
執筆活動の中心は、ビジネス、健康問題、歴史紀行など。
最近では、女性のキャリア開発をテーマにしたものが多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず

料理と酒の仕事と資格

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