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朝一番にカフェインたっぷり浅煎り【アメリカンブレンドコーヒー豆250g】
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サントスベース やや浅煎り軽い酸味とほろっとした苦味があります。 当店で唯一、一般に邪道といわれているダブルロースト(一度半焙きで釜から出して冷却し一日ねかして再度焙煎すること)を採用しています。 手法は何であれ仕上がりがベストであればいい、という当店の焙煎法。 |
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