コーヒーミルの上手な選び方

電動式のコーヒーミルは、手動式の物を単純に自動化したものではな、コーヒー豆を磨り潰すブレードの回転方式が異なっているのです。

家庭用の小型のものは、蓋で密閉できる容器の中でブレード（刃）が高速回転し、コーヒー豆に激しく衝突することでコーヒー豆を粉砕します。
このメリットは、挽き具合が味に大きく影響するなかで定量的にコーヒーを淹れることに寄与します。
電動式コーヒーミルを内蔵したミル付きコーヒーメーカーも多くあります。

ですから、手動式に比べると、より均一に、機械的に豆を磨り潰すことが出来るのです。
挽き具合は、多くの電動式コーヒーミルで調整が出来ますので（強弱や時間など）、ある程度、自分の好みにあわせて挽くことが出来るのです。



また一度挽いて美味しかった挽き方を再現することも容易です（手動だとそれがなかなか難しい）。
電動式のコーヒーミルは、手動式より若干高いですが、３０００円程度から買うことが出来るのです。
また、電動式のコーヒーミルとドリッパーを一体化させたコーヒーメーカーなんてものも発売されています。
ドリップは、それこそ手慣れた人がやればとてもおいしいコーヒーが出来上がりますが、下手な人がやればせっかく豆から挽いてもインスタントに劣ってしまうこともありますから、自信が無ければコーヒーメーカを使ってみるのも良いでしょう。